Fermenteur ouvert à toit plat
Capacité : 200L à 10000L (+25% d'espace libre minimum) Matériau : SUS 304 Fonction : 1ère étape de la fermentation du kombucha avec le scoby : Couvercle plat
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Machine de remplissage
Conditionnement : bouteilles en verre, bouteilles en PET Fermeture : bouchon en plastique à vis, capsule en aluminium, capsule couronne Système de rinçage : eau ou air Égouttage
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Filtre à membrane fine
Fonction : Filtration plus fine de la bière Première étape du filtre (pré-filtre) : 10um Filtre secondaire (pré-filtre) : 5um Troisième filtre (filtre fin) : 0,45um Matériau du filtre :
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Réservoir Brite
Capacité : 200L à 10000L (+20% d'espace libre minimum) Matériau : SUS 304 Fonction : Maturation / stockage de Kombucha Couvercle du réservoir : tête bombée fermée
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Fermenteur fermé sous pression
Capacité : 200L à 10000L (+20% Headspace minimum) Matériau : SUS 304 Fonction : 2ème étape de fermentation et de conditionnement du kombucha Couvercle du réservoir : fermé
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Réservoir d'infusion de thé
Capacité : 200L à 5000L (+15% d'espace libre minimum) Matériau : SUS 304 Fonction : Infusion du thé, ébullition et mélange du sucre Option de chauffage : électrique
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