Capacidad: 200L a 10000L (+25% Espacio libre mínimo)
Material: SUS 304
Función: 1ª etapa de fermentación de kombucha con scoby
Camiseta de tirantes: Semiabierto plano
Fondo del depósito: Cono de 150
Presión: atmosférico
100% Soldadura TIG con gas de protección de argón puro
Aislamiento: 80mm PU
Chaqueta: placa de hoyuelos en la parte inferior y en la pared lateral
La chaqueta de cocción se puede utilizar como chaqueta de calentamiento de agua caliente para mantener el Kombucha fermentado a una temperatura de 22-28 C
Bola y puerto de pulverización CIP giratorios de 360° de doble abrazadera montados en la parte superior
Brazo de soplado de CO2 con válvula de mariposa (extraíble)
Válvula de muestreo totalmente sanitaria con junta de EPDM
Vaina soldada sanitaria para sensor de temperatura de alta precisión
