- Capacidad: 200L a 10000L (+20% Headspace mínimo)
- Material: SUS 304
- Función: Maduración / almacenamiento del kombucha
- Camiseta de tirantes: cabeza abombada cerrada
- Fondo del depósito: cónico / abombado
- Presión: 2 bar
- 100% Soldadura TIG con gas de protección de argón puro
- Aislamiento: 80mm PU
- Chaqueta: placa de hoyuelos en la parte inferior y en la pared lateral
- La chaqueta de cocción se puede utilizar como chaqueta de calentamiento de agua caliente para mantener el Kombucha fermentado a una temperatura de 22-28 C
- Válvula de muestreo totalmente sanitaria con junta de EPDM
- Válvula de seguridad mecánica PVRV 3 bar en la parte superior
- Puerto de carbonatación con CO2 disuelto piedra 0,22um
- Bola y puerto de pulverización CIP giratorios de 360° de doble abrazadera montados en la parte superior
- Tubos y válvulas de nivel sanitario
