Der weltweite Kombuchamarkt verzeichnet ein schnelles Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von über 18% und erreicht bis zum Jahr [...]
SCOBY: Das Herz von Kombucha; Professionelle Ausrüstung: Ein Weg zum Erfolg Mehr lesen "
Viele Kombucha-Hersteller, die ihren Markt erweitern wollen, stehen vor der großen Herausforderung, eine standardisierte Produktion in großem Maßstab zu erreichen und gleichzeitig die
Wie intelligente Kombucha-Ausrüstung neues Produktionspotenzial erschliesst Mehr lesen "
Im Kombucha-Sektor wird häufig auf die Wechselbeziehung zwischen diesem säurehaltigen Getränk und den verschiedenen Gärtankmaterialien eingegangen.
Sollte man bei der Herstellung von Kombucha die Verwendung von Edelstahl vermeiden? Mehr lesen "
