• 용량200L ~ 10000L(최소 +20% 헤드스페이스)
• 재료: SUS 304
• 기능: 2단계 콤부차 발효 및 컨디셔닝
• 탱크 탑닫힌 접시 머리
• 탱크 바닥: 원뿔형 / 접시형
• 압력: 2 바
• 순수 아르곤 가스 차폐를 사용한 100% TIG 용접
• 절연: 80mm PU
• 재킷바닥과 측면 벽의 딤플 플레이트
• 쿠킹 재킷은 22-28°C 온도에서 발효된 콤부차를 유지하기 위해 온수 보온 재킷으로 사용할 수 있습니다.
• EPDM 씰이 있는 완벽한 위생 샘플링 밸브
• "드라이 호핑" 포트주스 피칭용
• 기계식 안전 밸브 PVRV 3 바 상부
• CO2 용존석 0.22um이 있는 탄산 포트
• 상단에 장착된 이중 클램프 360° 회전식 CIP 스프레이 볼 및 포트
• 위생 레벨 튜브 및 밸브