コンブチャのための茶葉の選択
コンブチャは、その健康効果と独特の酸味で知られる発酵茶飲料である。美味しいコンブチャの基本は、選ぶお茶の種類にある。白茶、紅茶、緑茶、ウーロン茶、後発酵茶など、すべてのお茶は同じカメリア・シネンシスという植物から採れる。しかし、お茶の種類は主に加工方法によって区別されます。
コンブチャは、その健康効果と独特の酸味で知られる発酵茶飲料である。美味しいコンブチャの基本は、選ぶお茶の種類にある。白茶、紅茶、緑茶、ウーロン茶、後発酵茶など、すべてのお茶は同じカメリア・シネンシスという植物から採れる。しかし、お茶の種類は主に加工方法によって区別されます。