コンブチャ

発泡性の発酵茶であるコンブチャは、その潜在的な健康効果で人気が急上昇している。古代中国で生まれ、90年代半ばから現代的な名声を得たこの "生命の万能薬 "は、2027年までに世界市場規模が$58億ドルに達すると言われている。コンブチャの魅力は一体どこにあるのだろうか。コンブチャとは？コンブチャは、抽出した紅茶に甘味 [...] を加えたものから始まる。